Agrármarketing Centrum: 20 százalékkal kell növelni a halfogyasztást 2023-ig
Budapest, 2018. február 9., péntek (MTI) - A belföldi halfogyasztás 20 százalékos növelését szeretnék elérni 2023-ig a "Kapj rá" elnevezésű halfogyasztást népszerűsítő kampánnyal - mondta budapesti sajtótájékoztatóján pénteken az Agrármarketing Centrum (AMC) szóvivője.
Végvárné Henter Lilla - a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari és
Horeca szakkiállításon - hozzátette: a kampány a Magyar
halgazdálkodási operatív program (Mahop) keretében valósul meg 800
millió forint uniós forrásból. Ezt az összeget 2023 végéig kell
elkölteni. A halfogyasztás népszerűsítését az AMC, valamint a Magyar
Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (Mahal) közösen végzi.
Az idéi évben a kampányra várhatóan mintegy 350 millió forintot
költenek - mondta az MTI-nek az AMC szóvivője.
Kiemelte: az Európai Unióban évente és fejenként mintegy 20
kilogramm halat fogyasztanak átlagosan, Magyarországon ez mindössze
6 kilogramm. Van tehát fejlődési lehetőség, ezért a magyar embereket
kiállításokon, fesztiválokon, látványkonyhákban, előadásokon és
különféle médiumok segítségével szeretnék ösztönözni arra, hogy
minél több halat egyenek.
Lévai Ferenc, a Mahal szóvivője - az Aranyponty Zrt.
vezérigazgatója - az MTI-nek arról beszélt, hogy a múlt évben az
előzetes adatok szerint a tógazdaságokban mintegy 19-20 ezer tonna
halat termeltek, míg az intenzív telepeken további mintegy 4-4,5
ezer tonnát. Magyarországon pontyból termelnek a legtöbbet, ez a
halfajta adja a tógazdasági termelés 75-80 százalékát. Az intenzív
termelésben fordított az arány: ott 80 százalék az afrikai harcsa,
és itt termelnek még tokféléket és pisztrángot is.
A termelés minősége az utóbbi években sokat javult, ezt segíti a
Földművelésügyi Minisztérium (FM) által bevezetett Minőségi magyar
hal tanúsító védjegy is. A hal forgalmi adójának (áfa) 27-ről 5
százalékra mérséklése is kedvező hatású az értékesítésre, ettől az
intézkedéstől azt várják, hogy egy év alatt legalább 10 százalékkal
fellendíti a halfogyasztást.
A magyar halgazdaságok éves árbevétele mintegy 13 milliárd
forint átlagosan, de 2017-ben legalább 1 milliárd forinttal több
lehetett, mert jelentősen megnőtt halexport: a szokásos 3 ezer tonna
helyett 5,0-5,5 ezer tonnát tett ki.