Február végén rendezik meg az idei Magyar Sommelier Bajnokság elődöntőjét
Budapest, 2018. február 10., szombat (MTI) - A hónap végén, február 24-én rendezi meg a Magyar Sommelier Bajnokság elődöntőjét a szekszárdi Babits Mihály Kulturális Központban a Magyar Sommelier Szövetség. A döntőt március 4-én a Gerbeaud Ház Átrium termében tartják.
A szövetség közlése szerint a szakma országos bajnokságának
célja, hogy magas szintű megmérettetési lehetőséget biztosítson a
sommelier-knek, vagy azoknak a vendéglátásban dolgozóknak, akiknek a
sommelier szakma a munkakörük része. Ezen túl a bajnokság
lehetőséget teremt a meglévő szakmai kapcsolatok erősítésére és új
személyes kapcsolatok kialakítására is.
Az elődöntőben a részvevők előbb írásbeli feladatokat oldanak
meg, vörösbort dekantálnak, megfelelő ételt ajánlanak a borokhoz,
végül pedig két bort párosítanak öt étellel.
A döntőbe három versenyző jut, akikre hat gyakorlati feladat
megoldása vár a nagyközönség előtt március 4-én a Gerbeaud Ház
Átrium termében.
A verseny ezúttal is nyílt, így a szövetség tagjain kívül a
megmérettetésen minden olyan szakember részt vehet, aki tudásáról
ebben a formában is számot kíván adni.