A Hungast Vital Kft. rendőrségi feljelentést tesz a kerepesi tálalókonyhán történtek miatt
Budapest, 2019. május 10., péntek (MTI) - Idegenkezűség, valamint a hatóság félrevezetése és rágalmazás tárgyában rendőrségi feljelentést tesz a Hungast Vital Kft. a kerepesi, önkormányzati fenntartású tálalókonyhán az ételbe került rovarlárva kapcsán ismeretlen tettes ellen - közölte Enyedi Csaba, a Hungast Csoport kommunikációs igazgatója pénteken az MTI-vel.
Azt írta: a kerepesi polgármester, Franka Tibor (független)
közleményében megjelent téves információkkal ellentétben nem a
közétkeztetést végző cég felelős az iskolai menzán a levesben talált
rovarlárva ügyében. A tálalókonyha, ahol az eset történt
önkormányzati üzemeltetésű. Az ott tapasztalható és fényképekkel
dokumentált élelmiszerbiztonsági szempontból "rendkívül aggályos"
állapotokért az önkormányzat felelős. Az ételt szolgáltató Hungast
Vital Kft. csak kiszállítja az ételsorokat, amelyeket ezen a napon
is az ételkísérő jegyen dokumentált módon átadás-átvételi
jegyzőkönyvvel kézbesítette az előírásoknak megfelelően.
A területet ellátó főzőkonyháról az érintett napon több ezer
adag leves szállítottak ki és abban egyetlen másik helyen sem
találtak semmilyen idegen anyagot.
Pénteken a hatósági vizsgálatok során, valamint az eltett
ételminta alapján is bebizonyosodott, nem a főzőkonyhán került bele
a rovarlárva az ételbe - írta a Hungast kommunikációs igazgatója.
Kiemelte, hogy az utólagos megkérdezések alapján a fogyasztók100
százalékban elégedettek voltak az aznapi menüvel.
Ráadásul - mint megjegyezte - főzés után nem is maradhatna ép,
egész egy ilyen rovarlárva, amelyet a kerepesi iskola
tálalókonyháján találtak. Ez is azt erősíti, hogy az étel
kiszállítása után került bele az ételbe - tette hozzá.
Kitért arra is, hogy a főzőkonyhán az előírásokon túl annak
ellenére is végeznek rendszeresen rovarirtást, hogy ott egyáltalán
nem észleltek kártevőket. Tény az is, hogy amíg a főzőkonyha,
ahonnan az ételt kifogástalan állapotban szállították ki, a NÉBIH
Minőségvezérelt Közétkeztetés Programja keretein belül 89
százalékos, azaz az országos átlagot jóval meghaladó jó minősítést
kapott, addig a kerepesi Széchenyi István Általános Iskola,
önkormányzati üzemeltetésű tálalókonyhája gyenge, elmarasztaló
eredménnyel abszolválta ugyanezen vizsgálatot - írta Enyedi Csaba.
Hozzátette, hogy ez a fenntartó önkormányzat felelőssége.