A mértékletes ünnepi étkezésre hívja fel a figyelmet a diatetikus
Budapest, 2019. április 14., vasárnap (MTI) - Nem a mennyiséget, hanem a minőséget kellene szem előtt tartani a húsvéti étkezések alatt - mondta Antal Emese dietetikus az M1 aktuális csatornán vasárnap.
A szakértő szerint a tradíciókhoz ragaszkodóknak érdemes a
sonkák közül a hagyományos parasztsonkát választani, és azt
megbízható helyen beszerezni. Antal Emese a tojás esetében is
hangsúlyozta az élelmiszerbiztonság szem előtt tartását, példaként
említette, hogy a főtt tojás hosszabb távon eltartható, fogyasztása
biztonságosabb.
A dietetikus javasolta, hogy az emberek használják ki a tavasz
előnyeit, fogyasszanak friss zöldségféléket az ünnepi ételekhez.
Antal Emese kitért arra, hogy a napi négy-öt étkezést kellene
megtartani, a folyamatosan terített asztal akkor is evésre csábít,
ha valaki nem éhes.