Húsvét - Bukovinai székely szokás szerinti ételszentelést tartottak Kismányokon
Kismányok, 2019. április 20., szombat (MTI) - Bukovinai székely szokás szerinti kokonyaszentelést, azaz húsvéti ételszentelést tartottak a nagyszombati szentmise után a Tolna megyei Kismányokon, a Bukovinai Székelyek Országos Szövetségének szervezésében.
"Egyre inkább tartalommal töltjük meg ünnepeinket,
mindennapjainkat" - mondta Potápi Árpád János, a Miniszterelnökség
nemzetpolitikáért felelős államtitkára a Székely Porta udvarán
rendezett eseményen.
A húsvéti ünnepkörre térve a térség fideszes országgyűlési
képviselője arról is beszélt, ha népszokásaikat sikerül életképessé
tenni, akkor a népcsoport is tovább él.
Emlékeztetett arra, hogy az idén lesz harminc éves a "bukovinai
székelység Csíksomlyójaként is szolgáló" kismányoki római katolikus
templom, és ugyancsak májusban lesz harminc esztendeje, hogy
megalakították a Bukovinai Székelyek Országos Szövetségét. Az
ételszentelés szokásáról elmondta: Bukovinában húsvét hajnalban
minden családból egyvalaki elvitte és megszenteltette az ételeket,
és örömét fejezte ki, hogy a közösség tagjai szükségesnek érezik e
népszokás újra élővé tételét. A több mint 20 településről
érkezett ünneplők által elhelyezett mintegy ötven kosárban található
ételeket és italokat Mészáros István kalocsai prépost áldotta meg. A
kokonyaszentelés, azaz a húsvéti ételszentelés bukovinai székely
hagyománya szerint kalácsot, sonkát, tojást és gyertyát visznek
vasárnap délelőtt a helyi római katolikus templomban tartandó
szentelésre. Német nyelvterületen, Ausztriában, Bajorországban
és Dél-Tirolban ma is eleven az ételszentelés szokása, a
Speisensegnung vagy a köznyelvben Fleischweihe néven ismert
nagyszombati hagyomány. Az élelmiszereket kosárban, fehér, hímzett
terítőbe csomagolva viszik a templomba, amelyekből húsvét
vasárnapján reggelire fogyasztanak. A szentelt ételek (kokonya,
pászka), összetétele - sonka, tojás, kalács, torma, bor, túró,
kolbász - a böjti időszak végét jelzi. A kokonya olasz vagy vallon
jövevényszó - az olasz cuccagna vagy a vallon cocogne szóból alakult
ki -, eredetileg azt a tojást jelentette, amelyet a húsvéti sonka
levében főztek meg.