Rákossy: egyre jelentősebb a magyar kézműves sörök jelenléte a piacon
Kápolnásnyék, 2020. július 17., péntek (MTI) - Egyre jelentősebb a magyar kézműves sörök jelenléte a piacon - mondta a Pénzügyminisztérium európai uniós források felhasználásáért felelős államtitkára pénteken Kápolnásnyéken a Belatiny Sörmanufaktúra avatásán.
Rákossy Balázs egy kutatás eredményét ismertetve azt mondta: a
kézműves sörök iránti kereslet az elmúlt 10-15 évben jelentősen
megnövekedett Magyarországon, a 26-39 év közti, felsőfokú
végzettségű férfiak és nők fogyasztják ezeket leginkább.
Úgy fogalmazott: a magyar sörkultúra erősödése a nagyipari,
prémium és minőségi kézműves söröknek egyaránt köszönhető. A járvány
kitörése előtt Magyarországon több mint 6,2 millió hektoliter sör
fogyott évente, melyből egyre nagyobb mennyiséget foglaltak el a
kisüzemi sörök - mutatott rá.
Kiemelte: az alternatív sörfőzdék elterjedése annak is
köszönhető, hogy a kormány igyekezett mindent megtenni a házi
sörfőzés legális kereteinek biztosítására, miközben az
adócsökkentéssel is igyekezett vonzóvá tenni a tevékenységet a
termelők számára.
Bevezették azt, hogy a vendéglátóhelyeken legalább 20
százaléknyi kisüzemi csapolt sört kelljen tartani a terméklistán, a
jövedéki adókedvezmény pedig 200 ezer hektoliteres termelésig
speciális, kedvező adózást tesz lehetővé - mondta Rákossy Balázs.
Ismertette: a meghatározó 30 magyar kézműves sörfőzde
összességében több mint háromszorosára növelte árbevételét az elmúlt
években. Hozzátette: bár a hárommilliárd forintos árbevételük
mindössze két százalékát adja a nagy multinacionális gyártókénak,
néhány éve ez az arány csak 0,2 százalék volt.
Az államtitkár arról is beszélt: az élelmiszeriparon belül egyre
jelentősebb a söripar. A koronavírus-járványt megelőzően a forgalmi
adóból a söripar befizetései 25 százalékkal 26,8 milliárd forintra
nőttek, az adók és a járulékok pedig összesen 77 milliárd forinttal
járultak hozzá a költségvetés finanszírozásához. Levélben
köszöntötte az avatóünnepség résztvevőit Tessely Zoltán, a Pannónia
Szíve és a Velencei-tó területfejlesztéséért felelős miniszterelnöki
biztos. Hangsúlyozta, hogy a régiótól történelmileg sem idegen a
sörfőzés kultúrája. Emlékeztetett arra, hogy Vál a
Dreher-család egykori birtoka volt, de több mint fél évszázadon
keresztül a martonvásári kastélynak is a Dreherek voltak a
tulajdonosai. Az általuk képviselt sörfőzés hagyománya tovább él a
térségben, Martonvásáron és Etyeken is működik egy-egy kiváló
sörmanufaktúra, melyhez Kápolnásnyék is csatlakozik - emelte ki.
Titonelli Péter, a Belatiny Sörmanufaktúra ügyvezetőjének
tájékoztatása szerint a mintegy félmilliárd forintos beruházás 45
százalékos Ginop-forrás (Gazdaságfejlesztési és innovációs operatív
program) igénybevételével épült. A 400 négyzetméteres épületben éves
szinten körülbelül 400 ezer liter sört tudnak előállítani, és
hatféle sört gyártanak majd.