Stratégia készül a somogyi bor presztizsének növelésére
Kaposvár, 2017. január 25., szerda (MTI) - Stratégia készül nyárra a Somogy megyében, elsősorban a Balatonboglári borvidéken termelt bor presztizsének növelésére. A témában érintett borászok, szakmai szervezetek képviselői és politikusok szerdán, Kaposváron tartották első megbeszélésüket.
Gombos Sándor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Somogy megyei
elnöke a szervezet által kezdeményezett találkozót követő
sajtótájékoztatón azt mondta: a boglári borvidéken termett szőlő
70-75 százalékát nem helyben dolgozzák fel, hanem értékesítik, így a
hozzáadott érték máshol jelenik meg.
Hozzátette, gondot jelent az ültetvények elöregedése és a szőlő
országosan is "megalázóan alacsony", 30-35 eurócent körüli
felvásárlási ára, utóbbi hatására a Dél-Balatonnál egyre több helyen
látni elhanyagolt parcellákat osztatlan közös területeken.
Szavai szerint azonnali lépések szükségesek a marketing
erősítéséért, a dél-balatoni borok imázsának javításáért, emellett
szeretnék elérni a szőlő felvásárlási árának növelését és mintegy
3-500 hektárnyi nagyon elavault ültetvény megújítását.
Bujdosó Ferenc borász, a Balatonboglári borvidék elnöke utalt
rá, hogy a balatonboglári a mintegy 2800 gazda által megművelt
3300-3400 hektárnyi ültetvényével az ország ötödik legnagyobb
borvidéke, a feldolgozáshoz szükséges kapacitás azonban alacsony a
leszüretelt szőlő mennyiségéhez képest.
Elmondta: a borvidéken évjárattól függően 250-300 ezer mázsa
szőlő terem évente. Ebből legfeljebb mintegy 220 ezer hektoliter,
azaz 30 millió palack bor készülhet, de a nagy része a kívülre
történő értékesítés okán nem boglári, hanem más jelzéssel, illetve
nem az elvárható minőségben kerül forgalomba.
Hozzáfűzte, hogy a térségben hivatalosan 158-an készítenek bort,
közülük mindössze 18-20 pincészet foglalkozik termékei országos
terjesztésével.
Bujdosó Ferenc közölte, a helyi borászat erősödése szempontjából
kedvező lenne, ha kampányokkal, marketingmunkával sikerülne a
tudatos vásárlásra ösztökélni a fogyasztókat.
Rámutatott, a szerdai megbeszélésen megállapodtak abban, hogy a
borvidék borászai nemcsak a Balaton-parton, hanem Kaposváron és
környékén is több boros rendezvényen mutatkoznak majd be,
népszerűsítve termékeiket, és dolgoznak országos ismertségük,
elismertségük növeléséért.
Biró Norbert (Fidesz-KDNP), a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke
közölte, a stratégia tervezése folyik, konkrét megoldási
javaslatokat később fogalmaznak meg. Úgy vélte, sokat segíthet az
ágazaton az egészséges patriotizmus, vagyis az, hogy a borkedvelő
fogyasztók keressék a somogyi borokat, amelyeket a helyi népszerűség
növekedésével máshol is könnyebb lesz értékesíteni.
Witzmann Mihály, a térség fideszes országgyűlési képviselője az
MTI-nek hangsúlyozta: a szőlőművelésnek több évezredes hagyománya
van a Balaton partján, az ágazat fejlődése, sikere érdekében szükség
van a politika, a szakmai szervezetek és borászok összefogására.
Kitért rá, a kívánatos az lenne, ha a szőlőtermés 70 százalékát
nem értékesítenék, hanem inkább helyben dolgoznák fel. Ez a tradíció
életben tartása mellett magasabb bevételt jelentene és számos
munkahelyet teremtene Somogyban. Hozzáfűzte, a megoldási javaslatok
között fel lehet vetni a helyben értékesítést segítő átvevőhelyek,
feldolgozóüzemek létesítését, vagy egy borkombinát megvásárlását,
beindítását.