Hadat üzent a hanukai fánknak az egészségügyi miniszter Izraelben
Jeruzsálem, 2016. december 22., csütörtök (MTI) - A hagyományos, finom, de egészségtelen és hizlaló hanukai fánkok ellen szólalt fel az egészségügyi miniszter Izraelben.
"Arra kell nevelni a gyerekeket, a fiatalokat, hogy minél
kevesebb fánkot egyenek" - jelentette ki Jákov Licman vallásos,
ultraortodox egészségügyi miniszter, hogy ezzel is harcba szálljon a
gyermekek Izraelben is egyre jellemzőbb elhízása ellen.
A december 24-én kezdődő, nyolc napig tartó hanuka idején a
zsidó hagyomány szerint olajban sült ételeket illik fogyasztani.
Ezzel kell megemlékezni a hanukai csodáról, amikor az i. e. második
század elején nyolc napig kitartott a csak egy mécsesnyi rituálisan
tiszta olaj, amelyet a makkabeus felkelők a görögöktől visszafoglalt
és bálványoktól megtisztított jeruzsálemi Szentélyben találtak.
A hanuka legnépszerűbb izraeli csemegéje az általában lekvárral
töltött és porcukorral alaposan meghintett, olajban kisütött, és
kalóriában igen gazdag fánk, rendre ezt kínálgatják minden családi
és közösségi gyertyagyújtáson a több mint egyhetes ünnep idején.
Az egészségügyi miniszter azonban - sokak megrökönyödésére -
idén, szigorúan vallásos életformája ellenére háttérbe helyezte a
zsidó tradíciót, hogy felhívja a figyelmet az egészséges
táplálkozásra és az elhízás elleni küzdelemre.