FruitVeB: évről évre egyre kevesebb málna terem
Budapest, 2018. június 18., hétfő (MTI) - A magyar málnatermesztés évről évre csökkenő tendenciát mutat, idén kevesebb, mint ezer tonna málnát takaríthatnak be a 200 hektárnyi termőterületről, amelynek csak a fele elfogadható színvonalú ültetvény - közölte a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) alelnöke.
Apáti Ferenc az MTI érdeklődésére elmondta, hogy az 1980-as
években közel 7 ezer hektáron 25-30 ezer tonna málna termett, ami az
ezredfordulóra mintegy 1500 hektárra és 10-15 ezer tonnára
zsugorodott, azóta pedig még tovább csökkent a termőterület.
Hozzátette, a megmaradt málnatermő terület kis része
fagyasztóipari igényeket elégít és hűtőipari vállalkozások
művelésében van, a másik hányadán frisspiaci árut termelnek.
Rámutatott, hogy a magyar málna fagyasztóipari hasznosítása
jelenleg a megszűnés határán áll, mivel Lengyelországból és
Szerbiából olcsóbban lehet kész fagyasztott árut importálni, mint a
hazai alapanyagot megvásárolni. A frisspiacon is egyre jelentősebb
teret hódít a lengyel málna, amely mostanra a 120 ezer tonna körüli
termésével a magyar termelés százszorosára nőtte ki magát.
Az alelnök szerint a magyar málnatermesztés kritikus mértékű
visszaszorulásának hátterében a klimatikus viszonyok átalakulása
áll, valamint az erősebb szerb és lengyel versenytársak, akik
gazdasági előnyüket kedvezőbb klímájuknak (elsősorban a lengyelek)
és olcsóbb munkaerejüknek (a szerbek) köszönhetik. Mindezek mellett
gondot jelent a munkaerőhiány is, mivel a málna a
legmunkaerő-igényesebb kultúrák közé tartozik, éves művelése 3-4
ezer munkaórát igényel hektáronként.
Kitért arra is, hogy az Európai Unióban (EU) Lengyelország
termeli a legtöbb málnát, a világ termelési ranglistáján pedig
Oroszország után a második helyet foglalja el. A világ termelésének
21 százalékát, az unió termelésének több mint 70 százalékát adja.
Lengyelországban a málna termelése körülbelül 30 ezer hektáron
folyik, a termésmennyiség évente 110-120 ezer tonna körül alakul.