Megkezdődött a 20. Gyulai Pálinkafesztivál
Gyula, 2019. április 12., péntek (MTI) - A Brillante 2019 pálinka- és párlatverseny kereskedelmi kategóriájának eredményhirdetésével megkezdődött pénteken a 20. Gyulai Pálinkafesztivál. A fődíjat a Tuzséri Pálinkamanufaktúra Kft. 2017-ben főzött Tuzséri Szilvapálinkája érdemelte ki.
A pálinkamanufaktúra egyben elnyerte a legeredményesebb
kereskedelmi pálinkafőzde díját is, valamint azt a lehetőséget, hogy
megmérettesse magát az Érték és Minőség Nagydíjért később induló
versenyen.
Az eredményhirdetés során átadták a Pannon Gasztronómiai
Akadémia által újonnan alapított Magyar Pálinkaválogatás elnevezésű
elismerést is. Az első helyet a Gyulai Pálinkamanufaktúra Kft. által
készített szomolyai cseresznyepálinka érdemelte ki.
Bora Imre fesztiváligazgató az MTI-nek elmondta, hogy az idei
esztendőben tovább növekedett a versenyző párlatok száma.
Összességében 1176 mintát küldtek be a főzők, közülük 180 minta
érkezett a kereskedelmi főzdéktől. A párlatokat, amelyek csak
sorszámmal voltak ellátva, szakmai zsűri értékelte.
A díjátadó ünnepségen Nagy István agrárminiszter kiemelte, hogy
az elmúlt évek erőfeszítéseinek eredményeként ma már a pálinka szó
oltalom alatt áll az egész Európai Unióban, egyedi minőséget és
hungarikumot is jelent. A 2017-et megelőző években a kereskedelmi
főzdék által forgalomba hozott pálinka mennyisége ugyan kis
mértékben, de folyamatosan növekedett. Tavaly az előző évhez képest
30 százalékos növekedés volt tapasztalható, így több mint 5,5 millió
palack került forgalomba. Évről évre növekszik a bejelentett
magánfőző berendezések száma is - tette hozzá a miniszter.
Az eredményhirdetést követően tartották a pálinkalovagrendek
felvonulását, majd a Magyar Pálinka Lovagrend lovagavatását. Idén
lovaggá avatták Jakab Istvánt, az Országgyűlés alelnökét.
A pálinkafesztivál nyitónapján bemutatták a Kárpát-medencei
Nemzeti Összetartozás Pálinkáját is, amely magyarországi pálinkákból
és határon túli párlatokból készült. A tavaly életre hívott
kezdeményezés keretében minden évben más gyümölcsöt választanak, az
idei esztendő a szilva éve. A különleges párlatot megszentelik, majd
sorszámozott, félliteres palackokba töltik, és a Kárpát-medencei
magyarságért sokat tevők kapják meg ajándékként.
A fesztivál hivatalos megnyitóját este tartják a Várkertben,
majd a szintén húszéves Magna Cum Laude zenekar ad koncertet.
Szombatra Szilva a konyhában címmel exkluzív programot is
szerveztek a közeli Almásy-kastélyban, amelynek során bemutatják az
ételek és a pálinka kapcsolatát. A látogatók számára mesterszakácsok
által készített receptfüzet készült, amely bemutatja, hogyan lehet a
különböző ételeket pálinkával ízesíteni.
Szintén szombaton hirdetik ki a magán- és bérfőzetők
párlatversenyének eredményét.
A közönséget a pálinkák és a gasztronómiai bemutatók mellett
számos koncerttel várják, a Magna Cum Laude mellett fellép többek
között az Ismerős Arcok, Rúzsa Magdi, a TNT, Fenyő Miklós és a
Bagossy Brothers Company. A családoknak játékos kvízműsorral,
játszóházzal, vidámparkkal, és kulturális műsorokkal készülnek.