Fazekas: nőtt a sertéshúsfogyasztás Magyarországon
Megjegyzés: 2. bekezdés 2. mondata helyesen: A gasztronómiai rendezvények is ráirányítják a figyelmet a sertésből készült ételekre - tette hozzá.
Túrkeve, 2018. február 17., szombat (MTI) - Mintegy tíz százalékkal nőtt a sertéshúsfogyasztás 2016 óta Magyarországon, egy emberre vetítve most 25 kilogramm körüli az éves fogyasztás - közölte a földművelésügyi miniszter szombaton Túrkevén, a XII. Nemzetközi Kevi Böllértalálkozón tartott sajtótájékoztatón.
Fazekas Sándor azt mondta: a sertéságazatra rendkívül kedvezően
hatott, hogy 27-ről 5 százalékra csökkent a sertéshús áfakulcsa
2016. január 1.jétől, később a sertésbelsőségek áfája is. A
gasztronómiai rendezvények is ráirányítják a figyelmet a sertésből
készült telekre - tette hozzá.
A miniszter kiemelte, hogy az áfacsökkentés hatására érezhetően
"fehéredett" az ágazat, növekedett a tisztességes vállalkozások
versenyképessége, emelkedett a sertéshús fogyasztása, a sertéshús
árának csökkenése pedig megtakarítást eredményezett a fogyasztóknak.
A visszajelzések szerint a kormány adócsökkentő politikája az
emberek számára kedvező - jegyezte meg.
Fazekas Sándor kitért arra, hogy a baromfihúsfogyasztás is nőtt
az áfacsökkentés hatására, és január 1-jétől a hal áfája is csökkent.
A tárca vezetője kedvezőnek nevezte, hogy nő a külpiaci
keresletet is a sertéshús iránt: 2017 első tíz hónapjában éves
összehasonlításban 13 százalékkal bővült a sertéshús kivitelének
értéke. A sertéságazatban véget ért a nemzetközi piaci válság, kezd
visszaállni a korábbi állatlétszám - fűzte hozzá.
A miniszter szólt arról is, hogy az őshonos mangalica fajta
természetes magyar élelmiszer, amely népszerű a belső és a külső
piacokon egyaránt. Magyarországon jelenleg 220 gazdaságban
foglalkoznak mangalicával, míg 2011-ben 136 tenyészet volt. A
hatezres tenyészkoca-állomány is mintegy tízezerre nőtt az elmúlt
években - mondta. Prémiumterméknek számít a mangalicahús a távoli
piacokon, például Japánban, Koreában, Hong-Kongban, Kínában is. A
mangalicakolbász, -szalámi, -szalonna keresett hazánkban is -
számolt be.
Fazekas Sándor példaértékűnek nevezte a Mangalicatenyésztők
Országos Egyesületének munkáját, amelyet a Földművelésügyi
Minisztérium is támogat évi 175 millió forinttal.
Előzmény/folytatás
Fazekas: nőtt a sertéshúsfogyasztás Magyarországon
2018. február 17.
Túrkeve, 2018. február 17., szombat (MTI) - Mintegy tíz százalékkal nőtt a sertéshúsfogyasztás 2016 óta Magyarországon, egy emberre vetítve most 25 kilogramm körüli az éves fogyasztás - közöl...