Rekordméretű szarvasgombát találtak Baranyában
Budapest, 2018. december 19., szerda (MTI) - Egy rekordméretű, 1040 grammos isztriai szarvasgombát (Tuber magnatum) találtak Baranyában, ez az eddigi legnagyobb Magyarországon valaha előkerült példány.
Az eddigi rekordot egy 2016-ban megtalált 600 grammos óriás
tartotta, amelyet a mostanihoz hasonlóan a NEFAG Zrt. egyik gombásza
talált Baranya megye egyik erdejében - közölte az Agrárminisztérium
sajtóosztálya az MTI-vel.
A világ legdrágább gombafajának számító isztriai szarvasgomba
számára az idei év nemcsak rekord méreteket, hanem a bőséges
olaszországi termésnek köszönhetően rekord alacsony árakat is
eredményezett.
A hosszú és meleg nyár kedvezően hatott a mediterrán térségben
elterjedtebb isztriai szarvasgomba számára, amelynek első példányait
1998-ban találták meg Magyarországon és azóta is ritkaságnak számít.
Aki szeretne látni ilyen méretű isztriai szarvasgombát, az előző
rekordot tartó liofilizált példányt megtekintheti a budapesti
Vásárcsarnokban. Az abszolút magyar szarvasgombarekord egy 2014-ben
talált, 1280 grammos nyári szarvasgomba, amelyet - szintén
liofilizált állapotban - a Mezőgazdasági Múzeumban lehet megnézni.