Fazekas Sándor: egyre elismertebbek a minőségi magyar borok
Budapest, 2016. szeptember 27., kedd (MTI) - Egyre elismertebbek a minőségi magyar borok a bel- és a külföldi fogyasztók körében, mivel minőségük folyamatosan megújul, a tradíciót ötvözik az innovációval, a hagyományt az újdonsággal - hangsúlyozta a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten egy szakmai rendezvényen.
Fazekas Sándor a kiváló minőségű magyar vörösborokat ismertető
Borkiválóságok könyvének bemutatóján és az ehhez kapcsolódó
díjátadón elmondta: a megújulási folyamat jól nyomon követhető a
kiadvány kilenc kötetében. A 2016-ban kiválónak minősített
vörösborokat tartalmazó könyv átfogó képet ad arról a sokrétű
szakmai munkáról, amelyet a magyar borászok végeznek.
Hozzátette: ennek eredményeként nemcsak a borversenyeken érnek
el egyre figyelemreméltóbb eredményeket, hanem a bel- és külföldi
piacokon is.
Kiss Eliza, a kiemelt borágazati ügyekért felelős miniszteri
biztos elmondta, a magyar borágazat utóbbi években tapasztalható
fejlődése sok ember közös munkájának, együttműködésének köszönhető.
A magyar borok minőségét, ismertségét, piaci lehetőségeit növelő
programban az ismert pincészetek és a fiatal, pályájuk kezdetén lévő
borászok is megtalálják számításukat.
Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) elnöke
hozzáfűzte: a tanács támogatja azt a szakmai törekvést, hogy a
magyar borok minél jobb minőségben, minél több piacra jussanak el.
Horkay András, az Országos Borbíráló Bizottság elnöke elmondta:
az idei vörösbor-kóstolóra a borászok 274 tételt küldtek be.
Hozzátette: a bírálók 143 tételt találtak megfelelőnek arra, hogy a
magyar vörösborokat bemutató 2016-os Borkiválósok könyvébe
bekerüljenek, közülük 135 kapta meg kiváló minősítést, 8 pedig top
kiválóság lett.